Como Instituto Biotecnológico, nuestra compañía lidera un departamento puntero de I+D+i en
el cual varios proyectos de investigación se están desarrollando actualmente:
Industria cervecera y lúpulo
Debido a la gran importancia del lúpulo en nuestra tierra, este proyecto se encuentra conformado por un conjunto
de líneas de investigación:
- Recuperación y caracterización fenotípica y genotípica de cultivares de lúpulo, como son H3, H7 y
Fino Alsacia, variedades bien conocidas por sus propiedades organolépticas excepcionales
- Identificación sexual de plantas de lúpulo
- Mejora de procesos de propagación del cultivo, poniendo especial interés en la obtención de micro-rizomas in vitro
- Obtención de la huella química completa de variedades de lúpulo de interés
- Producción de levadura líquida
Maíz
Nuestro principal objetivo es conseguir líneas de maíz que muestren resistencia a Fusarium y al fenómeno de la
rotura de la caña.Estas plantas serán utilizadas como parentales en nuestro programa de mejora genética para realizar
cruzamientos con otras variedades de maíz de interés.
Para ello, se seleccionarán una serie de líneas que muestran las características deseadas, se emplearán una
serie de marcadores moleculares asociados la resistencia a la rotura de la caña,
así como una completa caracterización de sus paredes celulares, que ya ha sido iniciada.
Alubia
Debido a las importantes pérdidas económicas que la enfermedad de la grasa produce de manera global en la alubia,
estamos centrando nuestros esfuerzos en el desarrollo de un tratamiento integral contra la misma.
Para ello, se están siguiendo dos vertientes de actuación:
- La formulación de una bio-solución para aplicar de manera preventiva y/o en casos de emergencia ante epidemia
- La realización de un programa de mejora genética para obtener plantas de alubia que muestren resistencia a
la enfermedad, así como propiedades de interés agronómicas
Otras líneas de investigación:
- Análisis energéticos y de paredes de residuos agrícolas
- Mejora genética de otros cultivos
- Produccion de bio-tratamientos y bio-fertilizantes de amplio espectro.
